Endüstriyel mutfaklarda, restorancılık sektöründe, fast-food işletmelerinde ve yüksek kapasiteli kızartma tezgahlarında kesintisiz performans sağlamak için geliştirilen 3.5 Kw fritöz rezistansı, üstün ısı iletkenliği ile öne çıkar. 37 x 18,5 cm boyutları ve 8,5 mm boru çapı sayesinde fritöz havuzundaki yağı hızla hedef sıcaklığa ulaştırarak patates, et, tavuk ve hamur ürünlerinin tam kıvamında kızarmasını sağlar. Telefon: 0212 253 64 12
Öne Çıkan Özellikler ve Avantajlar
- Kaliteli Cr-Ni (Krom-Nikel) Gövde: Yüksek fırınlama ve pişirme sıcaklıklarına, kızartma asitlerine ve korozyona karşı ekstra dirençli paslanmaz Cr-Ni malzemeden imal edilmiştir.
- 3500 Watt Güçlü Isıtma Kapasitesi: Yoğun mutfak temposunda soğuk ürün atıldığında düşen yağ sıcaklığını anında toparlayarak ürünlerin yağ çekmesini engeller.
- 380 Volt Trifaze Elektrik Uyumlu: Sanayi tipi kütüphane ve trifaze elektrik altyapısına sahip endüstriyel mutfak makineleriyle tam uyumlu çalışır.
- Orijinal Sanayi Tipi Üretim: Ağır hizmet tipi fritözlerin uzun süreli ve yüksek tempolu kullanım koşullarına dayanacak sağlamlıkta üretilmiştir.
Teknik Özellikler
- Ürün Tipi: Sanayi Tipi Fritöz Isıtıcı Rezistansı
- Güç Kapasitesi: 3.5 Kw (3500 Watt)
- Çalışma Gerilimi: 380 Volt (Trifaze)
- Ölçüler (En x Boy): 37 cm x 18,5 cm (L: 37 x 18,5 cm)
- Boru Çapı: 8,5 mm
- Malzeme Yapısı: Isıya ve korozyona dayanıklı paslanmaz Cr-Ni (Krom-Nikel)
- Kullanım Amacı: Fritöz yağını hızlı ve homojen bir şekilde ısıtma
Kullanım Alanları
Bu profesyonel 3500 Watt fritöz rezistansı, sanayi tipi kızartma ünitelerinin kullanıldığı tüm işletmelerde yaygın olarak tercih edilmektedir:
- Sanayi tipi tekli ve çift hazneli patates kızartma fritözleri
- Restoran, otel, yemekhane ve fast-food tesislerinin kızartma tezgahları
- Büyük kapasiteli çıtır tavuk ve balık kızartma üniteleri
- Endüstriyel hamur ve unlu mamul kızartma tekneleri
Bakım ve Temizlik Önerileri
- Yağsız Çalıştırmayın: Rezistans kesinlikle yağsız veya susuz ortamda çalıştırılmamalıdır; hazne boşken elektrik verilmesi borunun kısa sürede patlamasına veya patlamayla arızalanmasına neden olur.
- Tortu ve Un Temizliği: Yağ değişimi periyotlarında rezistans üzerinde biriken un, tortu ve yanmış gıda artıklarını temizleyin.
- Temizlik Ekipmanı: Yüzeyi temizlerken paslanmaz yapıyı çizmeyen yumuşak süngerler tercih edilmeli; sert metal teller veya aşındırıcı ağır kimyasallar kullanılmamalıdır.
Sıkça Sorulan Sorular (SSS)
1. Bu fritöz rezistansı 220V ev elektriği ile çalışır mı?
Hayır, bu ürün 380 Volt trifaze (sanayi elektriği) ile çalışacak şekilde üretilmiştir. 220V hatta takılması durumunda istenilen ısıtma performansını vermez.
2. Rezistansın ölçüleri her sanayi tipi fritöze uyar mı?
Ürün 37 x 18,5 cm boyutlarında ve 8,5 mm boru çapındadır. Fritöz haznenizin fiziksel ölçüleri ve bağlantı rekorları uyuştuğu sürece güvenle kullanılabilir.
3. Rezistansın arızalandığı nasıl anlaşılır?
Fritöz yağı geç ısıtmaya başladıysa, cihaz sürekli şalter/sigorta attırıyorsa veya rezistans borusu üzerinde şişme/çatlama varsa değiştirilmelidir.
4. Toptan siparişlerde iskontolu fiyat alabilir miyiz?
Evet, kurumsal ve toplu alımlarınız için indirimli özel fiyat tekliflerimizi müşteri temsilcilerimizden e-posta yoluyla talep edebilirsiniz. E-Posta: Bu e-Posta adresi istenmeyen posta engelleyicileri tarafından korunuyor. Görüntülemek için JavaScript etkinleştirilmelidir.
Ürünü sepete ekleyerek hemen satın alabilirsiniz. Kargo ile gönderimi yapılacaktır.